2011日07月23日

◎なにわグループで使用している食肉について

１、 厚生労働省より公表のあった福島県より出荷された家畜に由来する食肉の調査対象となる４１１頭の牛肉について、当社に納入された和牛肉は全てこの対象外でございます。

２、 ７月２２日ＪＡ雲南赤来肥育センターに導入された宮城県産稲わらより国の暫定基準値を上回る放射性セシウムが検出されたと島根県が発表いたしました。
この稲わらを給与した時期は平成２３年５月中旬以降であり、給与された疑いのある牛が１１頭流通したとの情報を得ていますが、当社に納入された全ての和牛肉に該当はございませんでした。

３、 当社では、食肉を納入いただいている取引業者さんと連携してお客様に安心しておいしい和牛肉を召し上がっていただくために情報収集を行なっております。
また納品のあった食肉は、全て個体識別番号による確認を（独）家畜改良センターの検索サイトにより実施しています。
お客様が本年５月以降にお召し上がりになられた食肉（及びご利用当日にお召し上がりになる食肉）については全てフロントにて記録を保管してございますので、ご不明ご不安な場合にはご遠慮なくお問合せ下さい。

２０１１年７月２３日
有限会社　なにわ旅館
代表取締役常務　　勝谷　有史
なにわ本店調理長　阿川　潔久
なにわ一水調理長　畑山　照男

【お問合せ】
電話：０８５２－２１－４１３２（なにわ一水）
電話：０８５２－２１－２８３５（なにわ本店）

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2011日05月31日

ランチプラン　『旬　菜　膳』　コーヒー・デザート付　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１，５７５円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　《お献立》
　　　　　　　◆旬菜箱　胡麻豆富　射込み青唐　白魚南蛮漬
　　　　　　　　　　　　　　蛸やわらか煮　蓮根一寸豆　茗子すし

　　　　　　　◆天ぷら　野菜　海老　きす

　　　　　　　◆冷し鉢　ばち麺　茄子煮　ねぎ　生姜

　　　　　　　◆ご　飯　南蛮きびご飯

　　　　　　　◆　汁　　　味噌汁

　　　　　　　◆デザートとコーヒー

　　　　　　　☆１日限定２０食

　　　　　　　☆プラス２１０円、１，７８５円で『茶碗蒸し』をお付けします。

　　　　　　　※写真と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

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2011日02月10日

《平日限定》ワンプレートランチ１０５０円

○主菜
○副菜
○スープまたは小吸物など

お料理全６品

《コーヒー付き》

☆１日限定１０食

☆プラス２１０円、１２６０円で
　スイーツ３種盛りをお付けします。

※写真と異なる場合がございます。
　ご了承くださいませ。

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